料理道具

新しい料理道具を迎えることは、私にとってはご褒美。

ここ２年ほど、お菓子のオーダー制作やオンラインでの販売スタートなど

新しいことをやってきました。

新しいことをスタートさせると、

それまで難なくこなせていた、むしろ楽しんでやっていた料理が

疎かになってきました。

私は多方面に同じボリュームのエネルギーを分散させるのは苦手なんだと、

よーくわかった件 笑。

そしてこの一ヶ月、自分を労る時間を作って

かなりのんびりしていました。

ここ２年は、お料理作る気力が湧いてこなかったのもまあ仕方ないよねえ、

と自分でも思うくらい全てを一人でやっていたのですが、

これからは人にお任せできることはしよう、決めた！

すると、エネルギーが

料理に少しだけ向くようになったのです。

そんな気分の今、

前から気になっていた有元葉子先生監修のラバーゼシリーズを何点か

購入しました。私にとっては高級品！

（写真にはラバーゼシリーズ以外のものも写っています＾＾）

美しい道具たち。

うっとりしてしまいます＾＾

今までもまな板とスポンジはお世話になっていたのですが、

ざるつきのボウルや網じゃくし他は今回初めての購入です。

使うのが楽しみ♡

※ 次回のお菓子販売を4月中旬にお知らせする予定でいます。

今回は、シンプルに最近お気に入りのお菓子をお届けします。

もう少しでご案内しますので、

しばらくお待ちくださいね。